giovedì 25 maggio 2017

Taste&More magazine maggio - giugno 2017, n. 26

“Era una primavera incerta. Il tempo, sempre mutevole, spingeva in volo sulla terra nuvole azzurre e viola. In campagna i contadini guardavano i campi con apprensione; a Londra gli ombrelli venivano aperti e poi chiusi da persone con gli occhi rivolti all’insù.” 
Gli anni – V. Woolf
 

Dispettosa e capricciosa, è così la primavera. Tarda sempre ad arrivare ed è capace di confondere e di disorientare. Poi, quando pensi di averla afferrata, lei corre via, rincorsa dall’estate. Noi abbiamo cercato di fermarla per un po’ e di racchiuderla tra le pagine di Taste&More. E’ nelle nostre ricette piene di colori e sapori. E’ nei luoghi che abbiamo visitato per voi e che vi racconteremo. E’ nelle nostre immagini. Un viaggio culinario inebriante che vi farà sognare la Sicilia e la sua cucina piena di profumi; che vi farà desiderare di spalmare creme morbide e voluttuose su fette di pane caldo; che vi farà sognare davanti a un tramonto mentre addentate un calzone filante e che vi farà sentire inspiegabilmente felici mentre vi lascerete tentare dalla scioglievolezza di una panna cotta…e tanto altro ancora.
Buona lettura.


La Redazione


mercoledì 12 aprile 2017

I carciofi, da Taste&More n. 25

"Strati coriacei sovrapposti creano una vera e propria corazza che in quest'ortaggio custodisce un interno prezioso, buono in ogni modo: crudo o cotto, al vapore o fritto, stufato o ripieno, cremoso come paté, sugo o sformato". Signore e signori, ecco a voi il carciofo e le sue interpretazioni culinarie! Venite a scoprire le ricette tra le pagine di Taste&More!









mercoledì 5 aprile 2017

I lievitati pasquali, in collaborazione con Smalvic, da Taste&More n. 25

La Pasqua è ormai vicina, e come spesso accade, sarà un momento per condividere chiacchiere e buon cibo in compagnia di amici e parenti. Preparare in casa un buon lievitato della tradizione, ma magari in una chiave nuova e originale, può rendere la vostra tavolata delle feste ancora più speciale. 
Ecco le nostre idee, sia dolci che salate! Vi aspettiamo su Taste&More per le ricette complete. 



Alcuni dei nostri lievitati sono stati preparati con i forni SMALVIC: Forno Glass 60 e Forno Linear 90. SMALVIC, gli elettrodomestici made in Italy. Venire a scoprirli tra le pagine di Taste&More







mercoledì 8 marzo 2017

Taste&More magazine marzo - aprile 2017, n° 25





Non è nei vasti campi o nei grandi giardini che vedo giungere la primavera. 

È nei rari alberi di una piccola piazza della città. 
Lì il verde spicca come un dono ed è allegro come una dolce tristezza.
(Fernando Pessoa)




La primavera è già nell’aria. Poco importa se fa ancora freddo, ma lei è già qui. E’ nei colori, nelle giornate che si allungano e nella natura che pian piano si risveglia.

Porta con se una nuova energia, la primavera. E’ quasi come una carezza sul viso e un abbraccio che riscalda. 


Il tempo pare dilatarsi e ogni istante è intriso di sapore e di attesa. 

Voglia di uscire, di respirare, di guardarsi attorno e di godersi questo meraviglioso spettacolo che è assai simile a una rinascita. 

Andare a fare la spesa, in questo periodo, trasmette allegria e buonumore. I cestini si riempiono di nuovi colori e i sapori sono tutti un po’ più dolci e croccanti. I profumi intensi e pungenti. 

Se si potesse dargli un colore, a questi profumi, sarebbe il verde. Verde come la speranza, l’equilibrio e la pace dei sensi. Verde come il semaforo, quando ci dice di andare avanti, perché è il nostro momento. 

Verde come questo numero di Taste&More che vi condurrà ancora una volta in un mondo incantato fatto di gusto, bellezza e tanti racconti.
Buona lettura.


La redazione


mercoledì 22 febbraio 2017

I semi, da Taste&More n. 24

I semi oleosi sono piccoli scrigni che custodiscono i segreti di una nuova vita. Inserire i semi nella nostra alimentazione, significa arricchirla di tante proprietà importantissime per la nostra salute. Nell'ultimo numero di Taste&More, potete trovare non solo un interessantissimo articolo, ma anche molte ricette che contengono questo prezioso ingrediente. Vi aspettiamo. 







giovedì 16 febbraio 2017

I pani piatti, da Taste&More n. 24

Il pane, ricco di significati simbolici, può essere considerato uno dei punti di contatto tra uomini di paesi, lingue e culture differenti. In particolare, i pani piatti sono l'ideale per accompagnare cibi dal sapore etnico o per gustare salumi e formaggi nostrani. Profumati e fragranti, se preparati in casa sono ancora più speciali. Venite a scoprire le nostre proposte tra le pagine di Taste&More








giovedì 9 febbraio 2017

I dolci senza uova, da Taste&More n. 24

Chi l'ha detto che i dolci senza uova sono impossibili? In questo numero di Taste&More non solo troverete tante ricette buonissime tutte da provare, ma anche un'interessantissima rubrica all'interno della quale vi spieghiamo come e quali ingredienti alternativi utilizzare per preparare dolci belli, ma soprattutto buoni! Venite a trovarci! 







mercoledì 1 febbraio 2017

Le zuppe, in collaborazione con SMALVIC, da Taste&More n. 24

La zuppa è il confort food per eccellenza che ci coccola nei mesi più freddi. Un piatto dalle origini povere che si rinnova e si trasforma in un piccolo capolavoro. Un mix di ingredienti scelti con cura tra verdure, legumi e cereali vi consentirà di portare in tavola un piatto sano ma al tempo stesso saporito. venite a scoprire tutte le nostre proposte su Taste&More







Alcune delle nostre zuppe sono state preparate con i piani cottura SMALVIC, gli elettrodomestici made in Italy. Venire a scoprirli tra le pagine di Taste&More






mercoledì 25 gennaio 2017

Le tisane, da Taste&More n. 24

Calde, profumate e fumanti le tisane sono l'ideale per tutte quelle volte che vogliamo regalarci un momento di relax. Lo sapevate che ne vengono consumate all'incirca 400 miliardi di tazze l'anno? In base agli ingredienti che le compongono, possono trasformarsi in un ottimo rimedio naturale per per supportare e guarire il nostro organismo in momenti particolari. Procuratevi tutti gli ingredienti necessari e provate le nostre proposte. Vi aspettiamo su Taste&More!  









mercoledì 18 gennaio 2017

Dolci tartufi, da Taste&More n. 24

Piccoli scrigni morbidi e prelibati che ci svelano il loro sapore pian piano, mentre si sciolgono in bocca. Profumati, dolci e colorati, sono un concentrato di bontà. Tra le pagine di Taste&More non solo tartufi al cioccolato, ma tante altre proposte tutte sa scoprire e tutte super golose. Vi aspettiamo!